Ｊ．Ｍ ＶＩＥＵＸ １５Ｙ １９９１
「Ｊ．Ｍ １５年 １９９１」 ４５．４％
フランス、マルチニック諸島産のラムです。前回、「１９９０年」を紹介しました。樽出し原酒の革ラベルです。
エクストラ級のグランドシャンパーニュ産コニャック、メイプルシロップ、シロツメやアカツメクサの蜜、トロピカルフルーツ（パインナップルやマンゴー）などの上品に熟れた甘い香。
絹のような上品な滑らかさとほのかな甘味。エクストラ級のコニャック、メイプルシロップ、マスカット、ショウガ飴、樹脂の風味が渾然一体となって上品に広がり、後味、樹脂のオイル香とほんのりとしたキビ香が爽やかに長く残ります。
少し加水すると、よりハッキリとしたメイプルシロップ、ハチミツ、などの甘い香。
味はより優しく柔らかい味わいになります。
アルコールの刺激が気になる方は、微量に加水すると硬さと刺激が抑えられて良いと思います。
「ＢＡＲ ＺＥＲＯ」 （バー セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ ０１１－５３１－１２６９
＊１２月１６日～１２月３０日まで、休まず営業しております！
年始は１月３日より営業いたします。
よろしくお願いします。
平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
月曜日：きまぐれ営業（ノーチャージ）以外は、定休（電子メールにてご案内）
