ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「ラム」 （ペール ラバ １５年 １９９５）

PERE LABAT MILLESIME 1995

「ペール　ラバ　ミレジメ　１９９５」　５５．９％

プレーン・ヨーグルト、ハチミツ、糖蜜、干草、藁などの甘い香。

非常に滑らかで柔らかいエキスの口当たりと舌触り。柔らかい甘味と暖かく力強いアルコール、糖蜜、キビ香、青野菜、木のロースト香が広がり、後味は、淡い糖蜜と木のロースト香、キメ細かいタンニンが心地良く残ります。

加水すると、より柔らかく華やかで甘いプレーン・ヨーグルトと糖蜜の上品な香。味は、より柔らかい甘味と滑らかなヴォリューム。草っぽく青いキビ香とほのかな糖蜜の柔らかく甘い風味が広がり、後味は、木のロースト香と香ばしいキビ香、ほろ苦いタンニンが残ります。

ストレート又は少量加水がおすすめです。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　ゼロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
休日・不定休（メール、ブログにて、ご連絡します。）

毎週月曜日は「ノーチャージＤＡＹ」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

＊店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。