今月の鍋

朝はけっこう寒かったにゃ。

昨日の話。

都合によりANAホテル宇部に連荘。

昨日の使い回し↑
今度は地下の「雲海」。
こっちも北海道フェア開催中。
サービスランチの石狩御膳1480円を注文。

相変わらず待ち時間はちょっと長め。
は待つほど期待度アップじゃが気の短い人は要注意。

来ました～～。

石狩鍋をメインにデッカイ蟹爪クリームコロッケが２つ。

刺身は炙りの鮭とちょっと小さいがボタンエビ？
ふむ、解凍物じゃろがちゃんと甘いにゃ、ウマイ。
コロッケもクリームが熱々でけっこうウマイ。
ただ、蟹の爪は単なる飾り、蟹身はどこじゃいって感じ。
それとパン粉が荒いので若干油が重いにゃ。
小鉢はイカと昆布の塩辛？
ご飯に合うにゃ、ウマイ。
コロッケの下のサラダも含めて全部食い終わる頃に、
やっと鍋が煮えてきたじょ。

塩バター味のスープはなかなかイケル。
具は鮭以外は野菜。
先月に比べるとちょっと寂しいかにゃ。
白菜じゃなくてキャベツなんじゃがまあわるくはない。
大根も人参もやや硬いものの何とか煮えたが、
ジャガイモだけは最後までやわらかくはならなかったじょ。
下茹でしといた方がイイにゃ。

ふぃ－、最後にはそのジャガイモまで含まて完食。
今から来月の鍋？が楽しみじゃ。