8月17日(土) ※過去記事
6月にオープンした新しいお店、
開店の30分前に到着しましたが駐車場は満車寸前、店前にはL型に行列が・・・
開店時刻には駐車場は満車、店前は国道7号線で交通量も多く諦めて通り過ぎる車が多数
本日の昼食は
麺屋 謝 (青森県藤崎町)
場 所:藤崎町大字藤崎村井24
T E L: 不明
営 業 時 間:11:00~15:30
オイラの注文は濃厚煮干しそば¥830
お品書きの『※マニア向けって』 オイラは初心者ですが
東京の有名なラーメン屋から独立された店主のお店だそうです、
お一人で切り盛りされており大変そう
ラーメンにありつけたのは開店前から並んで1時間後
見るからに濃厚なスープ
チャーシューは鳥肉でさっぱり、いい箸休め
ギトギトの濃厚煮干の味とサラサラのザク玉が相性がよく旨い
麺がストレートので歯ごたえもあり、濃厚なスープにからみ良い愛称
1時間待ったが満足な一杯
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