簡単おつまみ

簡単おつまみ


簡単なおつまみです。


「山芋の千切り」にかいわれとなめたけをかけてポン酢をかけてできあがり。

　これは子どもも大人も喜ぶ一品です。主人のお母さんに教えてもらいました。
それにしても、かいわれの多いこと。長女がかいわれ好きなので、こんなにたくさんかけてますが、もう少し少なくしたほうがいいですね。
　これでは山芋がみえませ～ん。

「油揚げ」でチーズをくるみ、さらにベーコンで巻きます。それをフライパンで焼いてポン酢をかけていただきます。

　これは生協のレシピからです。生協レシピではしょうゆをかけてと書いてありました。
ベーコンが少し焦げてしまいました。本当はもっとおいしそうなんです。生協さんごめんなさい。焦げやすいので弱火で。


「フランスパン」バターをぬって、パセリをかけます。たらこをぬります。それを焼いたらできあがり。
　乾燥パセリはとっても便利。料理がすてきに大変身。