「だいこんおつまみ」「おくらのベーコンまき」「はらみと野菜炒め」

「だいこんおつまみ」「おくらのベーコンまき」「はらみと野菜炒め」


「ブログをみてつくってみたよ」という嬉しい声を聞くようになってまいりました。

ということで、友達に「だいこんおつまみ」を教えてもらいました。

「だいこんおつまみ」

だいこんをうすく切って水にさらします。

焼き豚にからしマヨネーズをかけて、大葉で包み、だいこんではさむ。

私は子どものために蒲焼鶏にマヨネーズにしましたが、

やはり、からしマヨネーズの方がおいしいと思いました。


「おくらのベーコンまき」はよく我が家でつくります。

おくらを塩ゆでしてすぐ水にさらします。

２つに切って、ベーコンでまいて、つまようじでさして、フライパンで焼くと出来上がり。

「はらみと野菜炒め」は生協で買いました。

その中に野菜を入れていためるとおいしいです。

私は玉ねぎを入れましたが、一緒にピーマンも入れるとよかったなあと思いました。

しっかり味がついていておいしいです。