カッパの女房

縁あってASDのカッパさんの嫁になりました。
カッパさんの飼い主・・・いや嫁として日々修行中です。

絶品パスタ

2011-01-20 09:33:06 | 食べ物


昨夜のパスタはうまくできました。

まだ夢気分です。

みなさんも是非おためしください。

<用意するもの>  2~3人前

・カゴメ基本のトマトソーズ

・味付けマグロの缶詰 

・トマト大1ヶ・・・1口大に切っておく

・にんにく1かけ・・・スライスしておく

・kiriクリームチーズおつまみサイズ4ヶ・・・さいの目に切っておく

・パセリみじん切り 適量 

<ソースの作り方>

鍋にトマトソースとマグロとトマトとにんにくを入れ

中火~弱火で5分ほど煮ていく。

量が2/3くらいに煮詰まってくれば出来上がり。

味をみて薄いようであれば、もう少し煮詰めてもよい。

茹で上がったパスタにソースをかけ、クリームチーズとパセリを

散らせば出来あがりです。

調味料は使わなくてもしっかり味がついてます。

味おんちでも失敗はないでしょう。

バリエーションとしてマグロの代わりにベーコン、

トマトの代わりにきのこ類などで作っても美味しいと思います。

クリームチーズは絶対にはずさないで下さい。

あるのとないのとでは大きな違いなのです。


以前、料理番組で放送していたメニューのパクリです。
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