木更津海岸潮干狩り場を見学した後、直ぐ近くの鳥居崎海浜公園入り口にある富士見亭に寄りました。ここは焼きそば専門店、メニューが焼きそば（税込み400円）と大盛り（500円）しかありません。水もお茶も出てきません。
自販機で買うか持ち込みです。ただ貼り紙に缶ビール500円とありますから、厳密には3種類のメニューしかないユニークな店です。そして現在は新型コロナの影響でテイクアウトのみです。
店内に入るとおかみさんがにこやかに迎えてくれました。焼きそばの普通盛りを2つお願いしました。ここは作り置きは一切しない店。風通しが良いので座って待っていてと言われ、待つこと約５～6分程で登場です。
潮干狩りが6/5から始まり、観光客がたくさん来るようになったので店での飲食は中止しているそうです。もう少しで潮干狩りの客も少なくなるので、その頃になったらお店も開けようと思っているとの事でした。
直ぐ家に帰り、パックから皿に移し替えて、まだ熱々の焼きそばをいただきました。ソースは少し甘め、キャベツと豚肉の炒め具合いが絶品です。一度食べるとくせになる味。ボリュウムも満点、コスパ最高の房州焼きそばでした。
