【平成22年4月某日 調査・登録】
この店では、富山などからの産地直送の魚介とシェフ自ら作っている野菜を使ったイタリア料理が供されます。店名の「スクニッツォ」とはナポリ地方のイタリア語で「悪ガキ」という意味です。
《前回のこの店の調査・登録:「ランチセット」「本日のドルチェ盛合せとカフェ」》
ランチセットは「サラダ」で始まります。金時芋・大根・カブ・魚などがテンコ盛りで結構なボリュームです。
「フランスパン」が続きます。
次に「本日のパスタ」を4品の中から選びます。
1種類目は、小海老・菜の花・ドライトマト・アンチョビの「スパゲッティーニ」です。
2種類目は、サーモン・岩手satoの椎茸・クリームの「ペンネ」です。
3種類目は、越喜来ムール貝・タケノコ・赤キャベツの「リゾット」です。
残りの4種類目は、地中海風スパイシーボロネーゼの「スパゲッティーニ」です。
そして次は「本日のドルチェ盛合せ」です。本日のドルチェ盛合せは、「トルタショコラータ」「パンナコッタ」「パッションフルーツとパイナップルのソルベ」の3品です。
「パンナコッタ」は舌触りがクリーミーでとても美味です。
飲み物は、コーヒー・エスプレッソ・紅茶・アイスピーチティー・カプチーノカフェオレの中から選びます。映像はカプチーノカフェオレです。
★スクニッツォ
所在:千代田区富士見2-3-1信幸ビルB1
電話:03(3263)7567
品代:ランチセット1,000円、本日のドルチェ盛合せとカフェ500円
この店では、富山などからの産地直送の魚介とシェフ自ら作っている野菜を使ったイタリア料理が供されます。店名の「スクニッツォ」とはナポリ地方のイタリア語で「悪ガキ」という意味です。
《前回のこの店の調査・登録:「ランチセット」「本日のドルチェ盛合せとカフェ」》
ランチセットは「サラダ」で始まります。金時芋・大根・カブ・魚などがテンコ盛りで結構なボリュームです。
「フランスパン」が続きます。
次に「本日のパスタ」を4品の中から選びます。
1種類目は、小海老・菜の花・ドライトマト・アンチョビの「スパゲッティーニ」です。
2種類目は、サーモン・岩手satoの椎茸・クリームの「ペンネ」です。
3種類目は、越喜来ムール貝・タケノコ・赤キャベツの「リゾット」です。
残りの4種類目は、地中海風スパイシーボロネーゼの「スパゲッティーニ」です。
そして次は「本日のドルチェ盛合せ」です。本日のドルチェ盛合せは、「トルタショコラータ」「パンナコッタ」「パッションフルーツとパイナップルのソルベ」の3品です。
「パンナコッタ」は舌触りがクリーミーでとても美味です。
飲み物は、コーヒー・エスプレッソ・紅茶・アイスピーチティー・カプチーノカフェオレの中から選びます。映像はカプチーノカフェオレです。
★スクニッツォ
所在:千代田区富士見2-3-1信幸ビルB1
電話:03(3263)7567
品代:ランチセット1,000円、本日のドルチェ盛合せとカフェ500円