千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

魚がし日本一(神田花岡町)の「ひな寿司」

2011年03月04日 | 寿司
【平成23年3月3日 調査(テイクアウト)・登録】
 3月3日は「桃の節句」雛祭りの日で、女子の健康と成長を祈る日です。雛祭りということで、本日は「ちらし寿司」です。
 《昨年の雛祭りの調査・登録:江戸之家の宝石ちらし
 
 魚がし日本一の「ひな寿司」は、かつお・えび・いくら・うなぎ・紅ずわい蟹・菜の花・サーモン・かんぴょう・玉子・桜でんぶで作られています。色鮮やかで見た目も味も店名のとおり日本一です




★魚がし日本一 アトレ秋葉原店
  所在:千代田区神田花岡町1-9-1140
  電話:03-5289-3820
  品代:ひな寿司(大)1,280円