千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

アンリ・シャルパンティエ(丸の内)の「ザ・ショートケーキ<ノエル>」

2020年12月24日 | スイーツ・菓子
【令和2年12月24日 調査・登録】
 今宵はクリスマスイヴです。クリスマスといえば我が国ではケーキが定番です。メリー・クリスマス! 今宵のクリスマスケーキは、アンリ・シャルパンティエの「ザ・ショートケーキ<ノエル>」です。「アンリ・シャルパンティエ」は昭和44(1969)年に芦屋で創業した洋菓子店で、現在、全国に90店舗超のカフェ・店舗を構え、さらに海外展開もしています。
 《前回のこちらの店の調査・登録:かぼちゃのプティングタルト


「ザ・ショートケーキ<ノエル>」は、トナカイたちが雪原で戯れているような華やかなで楽しい雰囲気を持つケーキです。甘さ控えめの滑らかな生クリームとふわふわのスポンジ、そしていちごの甘酸っぱさのコラボが楽しめます






 ごちそうさまでした。美味しいケーキでした。

これまで調査・登録してきたクリスマスケーキ
 《2019年のクリスマスケーキ:QuatreのXmasモンブラン》
 《2018年のクリスマスケーキ:PABLOのパブロのチーズタルト たっぷりいちごのクリスマスパーティー》
 《2017年のクリスマスケーキ:シェ・シーマのショートケーキ・ア・ラ・シーマ》
 《2016年のクリスマスケーキ:STYLE'S CAKES & CO.のクリスマス ショコラタルト》
 《2015年のクリスマスケーキ:ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリーのタルト・ショコラ》
 《2014年のクリスマスケーキ:帝国ホテル「ガルガンチュワ」のデコール ルージュ》
 《2013年のクリスマスケーキ:オザミ トーキョーのノエルフレーズ》
 《2012年のクリスマスケーキ:シェ・シーマのプランセス・ノエル》
 《2011年のクリスマスケーキ:La Maisonのタルト・フレーズ》
 《2010年のクリスマスケーキ:ヴィタメールのサンバ》
 《2007年のクリスマスケーキ:近江屋洋菓子店のクリスマスショートケーキ》
 《2006年のクリスマスケーキ:西洋銀座のノエル・ド・ルージュ》
 《2005年のクリスマスケーキ:マキシム・ド・パリのビュッシュ・ド・ノエル マロン》

★アンリ・シャルパンティエ 東京大丸店
 所在:千代田区丸の内1-9-1大丸東京店地下1階
 電話:03-6273-4510
 品代:ザ・ショートケーキ<ノエル>(直径12cm)3,780円