千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

エチオピア(神田小川町)の「チキンカリー」

2005年08月21日 | カレー
【8月21日調査・登録】
 この店は昭和63年の創業で、店名は、当時、店で大好評だったエチオピアコーヒーに由来するそうです。


 カレーは辛さを0倍から70倍の間から選びます。0倍は一般の中辛カレーの辛さに該当します。本日は10倍をいただきましたが、激辛というほどではなく、深い奥行きを感じる熟成スパイスが舌に心地よく響きます。とても美味でした。いつか、体調の良いときに70倍にもチャレンジしたいものです。
 「チキンカリー」は強いスパイスで煮込んだ若鶏が入っています。それも、端切れではなく、きちっとしたブロックが5つも入っていました。カレーの前に小振りのジャガイモがバターと一緒に出てきます。


★エチオピア小川町本店
  所在:千代田区神田小川町3-10-6
  電話:03(3295)4310
  品代:チキンカリー880円


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2 コメント

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スパイス☆カレー (ユッキー)
2006-09-02 16:39:26
カレーはお店によって味や辛さが全く違くてお店に行く度楽しみです。

エチオピアのカレーは見た目からも味の深さと辛さが伝わって来ますね

是非エチオピアに行ってみたいです
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コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2006-09-02 18:45:02
 確かにカレーは各店で個性を競い合っていますね。

 区内、特に神田神保町界隈には個性的なカレー店が軒を連ねています。

 ユッキーさんは辛いカレーがお好きですか?私はまだ試したことがありませんが、宜しければ是非、エチオピアの「辛さ70倍」をお試しになって感想をお寄せください。
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