昨日のお昼ご飯は安倍川餅と納豆餅でした。
午前中にスーパーに買い物に行った時、きなこを買おうと思ったら、
こんな物が目に飛び込み、買ってみましたよ。
大豆（北海道産）、黒ごま、アーモンドの粉末が入ってます。
スーパーにもよりますが、２８８円（税抜き）で買いました。
他にも黒豆きなこやナッツ類の入ったきなこなどもありました。
添加物が入らないので安心です。
製造は（株）幸田商店さん（ひたちなか市）です。
どんなに香ばしいのか、わくわくしながらオープン！
普通のきなこより黒っぽいですね。
でも、香りはほぼ普通のきなこでしたよ。笑
アーモンドはどこに？っていう印象ですが、きなこが多い配合でしょうね。
この粉に少しきび砂糖を加えておき、
餅を焼いて湯にさっとくぐらせて、粉をまぶしました。
おいしいですよ～！
何も言わなければ、普通の安倍川餅ですが、
栄養価からするときなこ単体より良いですね。
お好みでクルミを刻んで入れてもいいし、
すりごまを増やしたりしてもいいかも。
砂糖の代わりに、蜂蜜を上からかけるのもありですね。
いつも使った粉が残ってしまうのが気になりますが、
私はここ数年、これにお湯を加えてペーストにして、
パンのお供にしています。
スマホ撮影苦手。暗く写りましたね。笑
残りの粉は牛乳に入れて飲んだり、
ヨーグルトにかけてもいいですね。
メーカーではアイスにもかけられると書かれています。
きなこの大豆イソフラボン、ごまのセサミン、
アーモンドのビタミンＥが摂れるそうですよ。
おすすめします♪
＊＊＊
昨日は最高気温がプラスになったのはいいけれど、
あまり晴れずに小雪が舞っていた一日になりました。
買い物ついでにいつもの公園の前を通ると、積雪が増え、
人の足跡さえなく、中に入れそうにありませんでした。
来週は最高気温が１０℃になる日もあって、
少しは溶けてくれるかなと期待していますが。
今日から３連休ですね。
月曜日あたり晴れていれば、鳥撮りに行けるかな？
と期待しているところです。
美味しそうですね～
私きなこ大好きなんです。
とにかく体に良さそうでとても惹かれました。
大阪でも売ってるかしら？
今度探してみます。
こちらこそ、今年もよろしくお願い致します。
きなこが大好きなのですね。これ、きなこ味が強くて、好みに合うと思いますよ。
３つの配合の割合がわかりませんが、表示には大豆、黒ごま、アーモンドの順なので、やはりきなこが一番多いと思います。
私はイオンで購入しました。恐らく他のスーパーにもあると思います。数年前から販売されているようですよ。
他にも数種類あったので、是非お試し下さいね♪
きなこ、黒ゴマ、アーモンドですか！
おいしそうだし、豪華ですね。
きなこ餅、そういえば、しばらくたべていません。
一時期、きなこが健康に良いとテレビで伝えられて、店頭から消えたことがありましたよね。
そういえば、ココアでも同じ現象が起きたような記憶が。
メディアに煽られるとあっという間に購買力に火がつきますよね。
他人を笑う前に、私も気をつけないといけません。
いつもコメントをありがとうございます。
我が家では安倍川餅はほぼ毎年食べています。娘が今年も食べたいというので、きなこを探していたら、
こんな商品に出会ってしまいました。
香ばしくておいしいですが、普通のきなこと同じような味です。栄養があるというのはいいですよね。
これ、数年前からあったそうで、娘が教えてくれました。
他の種類もありますが、基本きなこ味が強いので、同じ感じかなと思いましたが？？
ペーストはパンのお供にいいですよ。おすすめです。