たけのこ

　夕方、お向かいの旦那さんがいらっしゃって、「さっき山で掘ってきたばかりだから～」と、タケノコを頂きました。

♪皮をむいて～皮をむいて～

糠が無いので、生米をひとつかみ鍋にいれて煮ます。

まずは、ワカメとあぶらげと一緒の味噌汁で頂きました♪あ～、柔らかくて美味し～い！

次は煮物と、炊き込みご飯と、残りは使いやすく切って冷凍します。