中央区の八重洲、日本橋、八丁堀、新川、茅場町周辺では、ここ１－２年の内にスタンディングバー、いわゆる“立ち飲み”のお店が急激に増えてきています★
座席のサービスが無い分、比較的に安い値段で飲食ができるというスタイルですから、東京駅周辺という場所柄か、お忙しいビジネスマンの方には非常に重宝されているようです★
立ち飲みというと、おつまみは簡単な料理がほとんどなのですが、今回ご紹介するお店は、なんと、本格的な中華の料理が振る舞えられる、その名も、『Ｆei（フェイ）』★
本格餃子がつまみで出るお店なのです★
今回、仕事仲間３人が亀島橋を渡っている時に、橋の中ほどでこのお店の紹介チラシを持った男の子（スタッフ）に、「宜しくお願いします！」と、頂いた１０％割引券、これが運命（ちとオーバーかな？）でした★
なぜならば、彼がいなかったら永遠にこちらの餃子を頂くことができなかったのですからね★（彼はイケメンですよ！）
店内に入ると、カウンターとテーブルが用意されています★
カウンターには、なんと、椅子が用意されているんですよ★立ち飲みなのになんと優しいお心遣い★
感動ものですね～★
生ビールをとりあえずした後、つまみは何といってもここの一押し、餃子の注文です★
メニューを見ますと、個数単位で書かれていましたので、私たちは２４個！と注文です★
すると、お店の若い女性スタッフさんが、「お客様、当店の餃子は１個が大変大きく作られていますので、２４個は到底無理だと思います！」★
私たちは、スーパーなどで売っている大きさを想像していたので、２４個と言ってしまいましたが、お店の方の優しいアドバイスのお陰で、想像を絶する痛い目に遭わずに済んだのです★
焼きあがった餃子は、とても美味かったのですが、スタッフの方に聞いたところ、その美味さが分かりました★
こちらのお店は、八重洲と自由が丘にお店を構える、ジャンボ餃子の名店、「泰興楼（たいこうろう）」の系列店という事が分かりました★
泰興楼は、とにかくこの界隈では知る人ぞ知る名店ですから、その流れを汲む「Ｆｅ」は、立ち飲みのレベルが違うという事が分かってしまいます★
一度味わえば分かります、一流は違うんだという事が、、、★
『Fei』
中央区日本橋茅場町３－７－２
03-5623-4155
営業 16：00～
土日休み