彩華

「今日は、絶対に『彩華』に行きましょう！」☆

後輩のＴＵちゃんから、いつもとは違う意気込みの連絡が届きました☆

「うん、いいけど、、どうした？」☆
「なんか、急につけめんを食いたくなって、、、」☆
「この前、急に食べたくなったのは、アジフライだったよな？」☆
「ええ、その日その日の朝、急に来るんですよね～」☆
「これが食べたいってか？」☆
「そうなんですよね～」☆
「そうすると、昨夜はカレーだった？」☆
「いえ、エビフライですが、、なんでカレーですか？」☆
「ほら、この間自分で作るカレーは評判がいいって言ってたじゃん」☆
「はい、言いましたけど、、、」☆
「前の晩にガッツリ食べると、翌日はさっぱりした物が欲しくなるでしょ？」☆
「ああ～、なるほど、そう言われてみればそうかもしれませんね」☆
「今度、そのカレーを食べさせてよ」☆
「いいですよ、自分の作るカレーは、玉ねぎを半分微塵切り、半分を普通に切って鍋で飴色になるまでじっくり炒めるんです、その後はひき肉、ニンジンなどですね」☆
「キーマカレー風だね」☆
「で、うちのはジャガイモを入れないんです」☆
「それはなんで？」☆
「嫌いだからです（笑）」☆

そんな訳で、『彩華』へＩＮとなりました☆

「今日はどれでいく？　ここは、ゴマ辛味噌、醤油、塩の３種類が揃ってるけど」☆
「はい、自分は醤油の大盛りでネギ抜きです」☆
「あはは、ネギはダメだもんな、、、ん？　でもカレーの玉ねぎは？」☆
「カレーは大丈夫なんですよ～」☆
「変な奴～（笑）　じゃあ、私は塩で」☆

　　　　

塩のつけだれはとてもさっぱりしています☆
北海道産の国産小麦１００％で練りこまれたしこしこの麺に絡めますと、これがまた美味い！☆
こんがり焼けたニンニクチップが微かに入っていますので、さっぱりした中にピリッとした風味と辛さも味わう事ができます☆

　　　　

「いや～、このさっぱり感はいいっすね～」☆
「昨夜は相当エビフライに堪能したんだな」☆
「はい、結構いきました！　そういえば、、」☆
「うん？」☆
「グルメッチー☆さんは昨夜何を食べたんですか？」☆
「なんで？」☆
「いや、無理につけめんに誘ったからです」☆
「昨夜は、渋谷でつけめんだったよ（笑）」☆
「ええ～！！マジっすか～！（笑）」☆


『彩華』
中央区日本橋茅場町2-1-12 木村ビル
03-3666-1325
営業時間 ランチ11:00～14:00ディナー18:00～22:00
定休日 土・日・祝