カレー

ここんとこ料理が好きになってしまっている私ですが、切っ掛けになった料理がカレーなんです☆


料理をやり始めたときは、カレーなんて難しくて絶対にできないと思っていましたが、人間なんでもそうなんですが、やればできるんですね～(笑)☆







材料を選ぶ時も楽しくて☆







玉ねぎの微塵切りも、お茶の子さいさい～☆







ニンジンは乱切りにしておいて☆







今回はチキンカレー☆

予め、炒めておきます☆







具だくさんのカレーなので、煮込みはじっくりいっちゃいます☆


この段階でもいい味が出るように、コンソメをポチャンと投入しておきましょう☆



そしてルーを溶かして煮込みます☆






ガラムマサラを追加して辛さをアップして☆








はい、できあがり(^^)☆



自分で作った料理はなぜか美味しいんだよね～(笑)☆