グルメッチー☆TAKENAKA MUSIC PLANNING

☆アコースティックギターを愛し、Paul Simon、吉田拓郎などのカバー演奏を中心にライブ活動を継続中☆

料理は楽し 15  ~ 水ナスとトマトサラダ ~

2015年08月11日 | cooking
旬の水ナスが手に入ったので、トマトとあわせてサラダを作っちゃいましょう☆







いろいろな味付けのサラダができますが、今回は自分でドレッシングを調合してね☆








オリーブ油を大さじ2、白ワインビネガーを大さじ2、塩コショウ少々、ハチミツ小さじ1が基本で☆




ドレッシングはボウルの中で、よ~く絡めて☆


バジルを千切って入れると風味が増すのでおすすめです☆








水ナスは本当に美味しいですね~(^O^)☆