こんばんは~9月1日は震災忌、ナニヤラ恐ろしい想定まで飛び出していて、臆病者は震え上がってしまいます。
しかし、いまだ残暑厳しく雨も少なく、なかなか自然の神さまは我々を許してくれそうにありません。
昔は今のように簡単なカレールーもなく、カレーは小麦粉とカレー粉で作っていませんでした?母が一心に箸でダマを溶かそうとするけれど、食べる時、たまにそのまま入っていたりして(笑)あれはあれで質素でも、嬉しくて美味しいご馳走でした。
当時は「ライスカレー」です。世の中が進むと、いつの間にか「ライスカレー」ではなく「カレーライス」ということになっていました。今は「カレー」とか「○○カリー」なんて言いません?種類も豊富です。
サルノコシカケ↑花付きの悪いキンミズヒキ↓草花も今年の夏は元気なくて (*oΛ)\ポコッ
小麦粉のライスカレーや震災忌 空見
昨日の雨と夜半の雨で、かなり涼しく成りました。
もうすぐ今度は早く暑く成れって云ったりしてね。
人間は勝手な生き物です。
肉無しのカレーが懐かしいです。
ごはんだけが多かった様な。
最近は、雷、竜巻、水害などいろいろあります。
子供のころのカレーライスは、一番のご馳走でしたね。
もちろん、カレー粉を使ってです。
肉は高くてなかなか買えません。
その代わり、どこの家でも鶏を飼っていました。
我が家では鶏を肉にする技術を持っている人が居ないので、近所の奥さんに頼みました。
奥さんが首をひねるの見ていて「可愛そう」と言ったら、
物凄いケンマクで叱られました。
子供でしたが言ってはいけないことを口にしたのですね。
後になって反省しました。65年たってもまだ覚えています。
横浜はほとんど干魃状態でしたが、昨日今日と二日続きの雨で暑さも少し和らいできています。
庭の水遣りをしないで済ますことができるのがいい!(笑)
カレーもいまは昔のものとはずいぶんと変わりました。
恵みの雨がありました。
そちらにも怪しげなクモが・・・魅惑的です。
なお、カレーの嫌いな子供はいませんね。
結構手間がかかりますが・・・良くおかわりしたものでした(笑い)。
待望の雨が降りました♪これぐらい涼しいと仕事が楽ですね、って私は庭の草取りや剪定などですが^^;
そうそう、昔はご飯多目にカレー少な目でしたよね、あと福神漬けが大活躍(笑)
nakapaさんこんばんは、ありがとうございます~
カレー粉たくさん使いましたよね、肉チョッピリ、ジャガイモ、人参、タマネギ、ご馳走でした。子どもの口には辛かったですが。
ニワトリですか~食べるためとはいえ飼っている生き物を殺すのは、誰しもイヤですものね。
その役目を引き受けてくれた近所のおばさんの、腹立たしい気持ちも分りますが、でもかわいそうなものはかわいそうですから、仕方がありません・・。
ディックさんこんばんは、ありがとうございます~
こちらも干ばつで、庭木も一部枯れはじめていましたが、雨のおかげで助かりました。
庭の水遣りの手間が省けて、雨のありがたさを思い知りました(笑)
nakamuraさんこんばんは、ありがとうございます~
カレーも、昔インド料理店の辛すぎるカレーに懲りて以来、家ではごく平凡なカレーが丁度良いです。
おかわり!しましたよね、調子に乗って食べすぎて後で苦しくなるのに(笑)