Ferraton Père & Fils Luberon Rouge 2015 ～ アオリイカ、アジ

フェラトン・ペール・エ・フィス リュベロン ルージュ 2015
Ferraton Père & Fils Luberon Rouge 2015
お国：フランス
お里：リュベロン
輸入者：コルドンヴェール株式会社
販売者：やまや洋光台店
価格：1000円くらい

ライトながらしっかりしたボディの赤です。

元旦は老夫婦だけの静かな正月でしたが、2日はマイサン、マイドータ夫妻に孫ちゃんも来て、一転賑やかなお正月となりました。

昨日のおせちは非可逆圧縮してあります。

うちのお雑煮は、鶏出汁のすまし汁に、かまぼこ、三つ葉、ゆずとシンプルなの。

包丁初めはアオリイカの薄皮剥ぎ。綺麗に引けました。

アオリイカ刺身は、荒波を意識した乱れ盛り^^;

アオリイカのカレー炒めは写真撮り忘れていたら、あやうく全部食べられてしまうとこでした。

しうまい。
あと、teruterubouさまが気合い入れて春巻き作ってたけど、写真撮り忘れ^^;

正月用のマダイは釣りに行かなかったので、お頭つきの祝魚は腹抜きアジで代用です。

こどもののみもの。

みんなに抱かれてゴキゲン中飛車の孫ちゃんも、最後は疲れてタイガースのフリースでお休み中。

さて、私の方はこの後、夕方から新年会ですよ。