支那そば へいきち [旭市]

飯岡のひとつテンヤ取材を終えた後は、かねてから行ってみたかった三重ラーメンのお店へ。

店がまえからは、三重ラーメンとわかりません。
三重ラーメンと自分で書きつつもあまりよく知らないのですが、三重県のラーメンでしょう、きっと^^;

メニューは中華そばオンリーの潔さ。
麺の太さを、従来麺、極細麺と選びます。
盛りは普通、大盛り。
トッピングに、ネギ、メンマ、チャーシュー。

では、大盛り、極細麺、チャーシューでお願いします、950円なり。

なぜか麺の写真が保存されていなかったので^^;、写真はスープだけ。
あっさりとした味わいですが、醤油がきりっとしていて美味しかったです。
麺は冷麦くらいの太さでしたが、しっかり腰のある麺でこれもグッド。
チャーシューも醤油がよく染みていていいですね。
ネギがとても細かく刻まれているのが特徴的でした。この日はネギの追加トッピングは品切れ。

また行ってみよう、こんどは通常麺をネギましで。

[支那そば　へいきち]
千葉県旭市ハ1883-2
11:00-15:00,17:00-21:00 無休