今日の一杯、ひさしぶりに宮川橋へ。
4月23日はビールの日だそうです、初めて知った。
全米が泣いたレバ刺。
さて、レバ刺の禁止については、総務省がパブリックコメントを求めていますよ。
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public のページを見ると、さまざまなパブリックコメントを募集しています。
レバ刺しについての意見募集はこちら。
http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495120047&Mode=0
「食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)」の一部改正（牛肝臓の規格基準設定)に関する御意見の募集について、という募集です。
フォームを押せば簡単にコメントが送れるようになっています。
もちろんわたしも提出しました(^^)。
ぜひ、このブログを読んでいるみなさんも意見を上げてください。
締め切りは5月18日です。
キャベツはこんだけボリュームがあって、なんと100円！
アブラを塩で2本いってみましょー！
ビールをもう一本もらいましょっか、ビールの日だし^^;
ガツ刺し。
紅しょうがと辛子でいただきます。
どうしても宮川橋に来ると、車橋にはないメニューを頼んでしまいますね(^^)
これも宮川橋オリジナル、ココロ(鳥の心臓)。
塩で2本焼いてもらいました。上品な味ですね。
仕上げはカシラをタレで2本。
今日も満足、ごちそうさまでした。
桜木町方面を散歩。ぴおしてぃの東側にこんな通路があったんだね。
[宮川橋もつ肉店]
横浜市中区宮川町1-4
月水木 16:00-23:00
金土 16:00-24:00
日祝 16:00-22:30
火曜休,祝日月休
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関連情報に添付されている、意見公募要領のPDFの中には「なお、今後、本案については、提出していただいた御意見を考慮した上で決定することとしています。」と明記されているので、さすがにシカトされるってことはないと思います。
で、わたしはこの翌日もレバ刺し食べにいきましたよ^^;