Evodia D.O Calatayud 2011 ～ カサゴ&マコガレイ

エヴォディア　DOカラタユド　2011
Evodia D.O Calatayud 2011
お国：スペイン
葡萄：グルナッチャ
輸入者：日本酒類販売会社
販売者：忘れた^^;
価格：忘れた^^;

ワインあったかな、、と戸棚の奥を探していて見つけた一本。

2011年のスペインワインでした。

このとき釣ったカサゴの空揚げ。
つり丸にも書いたけど、数ある魚の中でもっとも美味な空揚げ、かも(^^)

このとき釣ったマコガレイの刺身。
エンガワパラダイスですよ。
見てくれを気にするわたしの作品。

マコガレイのムニエル。
見てくれを気にしない＾＾；teruterubouzさまの作品。

マコガレイの定番は煮付けですが、ムニエルもめっちゃイケます。
ワインにも合うし。

ごちそうさまでした。