Grande Polaire Esprit de vin japonais AYA 2016 ～ アオリイカ

エスプリ ド ヴァン ジャポネ 絢 2016
Grande Polaire Esprit de vin japonais AYA 2016
お国：日本
お里：山梨県
葡萄：マスカットベーリーA主体
製造者：サッポロビール株式会社
価格：1500円くらい

軽い赤で、口当たりもすっきりの国産ワイン。

アオリイカの八宝菜。

表薄皮は鹿の子にして炒めます。
八宝菜にするとアオリイカの旨味がさらに強調されます、炒め物でも最強のイカですね。

京都で買ってきた生麩田楽もいただきます。

野菜もとらないかんで、とコールスロー。

もっと野菜もとらないかんで、とブロッコリー。

さくっと空いて、ごちそうさま。