花ちゃんが八丈島ツアーから戻ったところでニケへイン!
とりあえずビール。
本日のお通しはヘルシーてんこ盛り。
ちょと早い時間だったのでアシスタントさんは出勤前。
八丈島メニューに、新メニューがずらり。
八丈盛り!
とこぶし、くさやチーズ、明日葉のおひたし。
くさやチーズ、こりゃ珍味ですよ。
2杯めはもちろん八丈島産のお酒。
江戸酎は八丈産のさつま芋から作ったお酒。
シャープな香りが美味なり、これはオススメ!
特製とん汁。
めっちゃ濃厚で、煮込み並のブリックス濃度ですよ、酒の肴にうってつけ。
飲んでいるうちに、塩干し飛び魚が焼きあがりましたよ。
飛び魚ってこんなにしっとりした魚だったけ?ちょとびっくり。
綺麗に食べて、ごちそうさま。
今日も美味しいニケでした。
この後ははしご酒いってみましょうか^^
[Japanese Dinner NIKE]
横浜市中区野毛町1-5 港興産ビル1号館106号
17:00-25:00 日曜休
https://www.facebook.com/j.diner.nike
http://jd-nike.com/Diner.html
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