車橋もつ肉店:95 ～ 極寒の日は熱燗でヅケマグロ

今年一番の寒さの日。

そんなときは、帰りに寄り道して熱燗でしょう。

ヅケマグロ、というメニューがあったので頼んでみました。
前からあったかもしれないけど、この日初めて気づいた。
まぐろぶつ、は何度も食べたことありますが、ヅケは初めて。

これは日本酒に合いますね(^^)

かしらをしお、がつをしょうゆ、ればをたれ。
相変わらずのクオリティの高さ、これが1本100円ですからね。

定番の豆もやし。

もつ煮込み。

もつwithもやし！

燗酒をもう一本。

かしら、てっぽう、そろばん、の味噌焼きトリオ。
車橋では、あとればが味噌で焼けます。

冬の寒い日でしたが、体も心も温まってごちそうさま。

[車橋もつ肉店]
神奈川県横浜市中区石川町5-209
16:00(17:00?)-23:00頃　水曜休