中華蕎麦 はなとみ [磯子区] / 淡麗醤油らーめん + ちゃーしゅーご飯

ランチはラーメンでも食べにいきますか。

と、やってきたのは汐見台団地内に軒を並べる商店街の中のラーメン屋さん。

中華蕎麦はなとみ。

看板メニューの、淡麗醤油ラーメンをいただきます。
淡麗醤油煮酢と辣油、や、汐そば一丁目、なんてメニューもキニナル。

ちゃーしゅーご飯もいただきましょう。

ラーメン到着。美しい。

ぱつぱつの食感のストレート細麺、うまい。
薄口のスープなんだけど、油がこってり感をうまく出しています。淡麗系と呼ばれるラーメンはそれほど好きではないのですが、このスープは好みですよ。刻みネギと刻みタマネギとが入っているようです、黒胡椒かけると美味しさアップ。

ベーコンのようなチャーシュー、うまい。

あっさりとした味わいながら、食べ応えもあります。鶏出汁と油の使い方が非凡に感じました。後半は丼のふちにある柚子胡椒を溶かしていただきます。
美味しいラーメンでした、他のメニューも食べてみたい。

ちゃーしゅーご飯。

刻んだネギとチャーシュー、それにあられが振ってあるのが珍しい。
ちょっと甘めのタレがたっぷりと掛かっていて、これまた美味しいチャーシュー丼でした。

ばあさんや孫ちゃんも好みそうなラーメンなんで、今度はみんな連れてきてみよう。
近くには久良岐公園もあるし。

[中華蕎麦　はなとみ]
横浜市磯子区汐見台1-6
11:30-14:30 火曜休
https://twitter.com/hanato_mi

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p.s. 朝ごはんがいちばんがっつり、という不思議。