Humdrum++

ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

タン・ハー [泉区] / フォー・ボー + ビー・リン + バイン・ボット・ロック

2023-02-22 05:26:18 | 東南アジア/南アジア料理

この日のブログコメントで、規夫さんに教えてもらったベトナム料理に行ってきましたよ(^^)

ばあさんと二人でやってきたのは、アジア食材タン・ハー。
いちょう団地にあります。いちょう団地といえば、はちまきパイセンもベトナム料理を食べにいったと前に書いてた覚えがあります。わしも一度いってみたかった。

コンテナハウスの中は食材がずらりと並び、さらにテーブルが置いてあって食事もできます。
店員さんはもちろんベトナムの方。
これ、J's Store のベトナムバージョンじゃん、いいねいいね!
店のおばちゃんは、80年代にサイゴンからこの地にやってきたそうです。

日本語メニューあります、しかも丁寧な説明つき。さらに店員さんもみな日本語上手です。
二人でフォーを頼んで、あとはシェアしますか。

ビー・リン。豚の皮入り生春巻です。

ひとくち大にカットされています。中には野菜たっぷり。
ちょっと甘めのタレを付けたり、甘味噌、辛味などをお好みで。

うん、本場ベトナムの味ですね。ベトナムいったことないけど^^;

卓上にはいろいろな調味料、これだけでも楽しくなります。

わしの頼んだ、フォー・ボー。
牛肉のフォーです。もやしとパクチーが別皿で出てくるので、お好みで麺に乗せていただきます。
これもいろいろな調味料でお好みの味に。

フォーは米粉からなる平打ち麺。やわらかな食感が優しいスープに合います。

ばあさんは、フォー・ガー。
鶏肉のフォーです。

バイン・ボット・ロック。
タピオカで作ったベトナム餃子だそうです。餡は入ってなくて、代わりにオレンジ色のふりかけがかかっています。スープにつけたり、ニョクマムにつけたりしていただきます。

店の中にはいろいろな食材が所狭しと並んでいます。
異国情緒満喫しつつ、ごちそうさま。
メニューが多く、食べたいものがまだまだあるのでまた来よう。
規夫さん、素敵な店を教えてくれてありがとう!(^^)

次に来た時はこれにチャレンジかな?^^;

ベトナムに行きたくなったらこの店、タイに行きたくなったらJ's Store、台湾に行きたくなったら百鶴楼にいけば、もう海外まで行かなくてもいいかも^^;

車で酒飲めないのが悲しかったので、お土産に333ビイルを買ってきました。

[アジア食材 タン ハー]
横浜市泉区上飯田町3050
10:00-20:00 木曜休

にほんブログ村 グルメブログ 神奈川・横浜食べ歩きへにほんブログ村:横浜食べ歩き

p.s. 炭水化物と塩分摂り過ぎ。


コメント (4)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« ちくま日本文学009 坂口安吾... | トップ | この世の喜びよ - 井戸川射... »

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (はちまきの旦那)
2023-02-22 09:28:19
おーっ!タンハー行きましたか!私は先日サイゴンへ行きましたよ^^ 
今度来る時には声かけてくださいねー、一杯やりましょう!

PS:ホットガーロンは怖いもの見たさで食べたけど、二度目は無いかなー、特別旨いとも思えなかったので^^;;10個単位ってのもハードル高いし・・・
返信する
はちまきの旦那さんゑ (calm)
2023-02-22 10:10:47
いちょう団地デビューしましたよ。いいとこですねー(^^)
ここはぜったいに飲みたいところなんだけど車で行くとそれは叶わず。
あそこってバスだと交通の便が悪いですよね、うちからだと戸塚からバス乗るのが近いけど、本数少ないし、、
いずみ野や高座渋谷からバスだと電車でそれらの駅まで行くのが面倒だし、悩ましい場所にあります。立場からバス乗るのが一番リーズナブルなのかな...

ホットガーロンはすでに食べましたか、さすがチャレンジャーですね^^;
返信する
Unknown (規夫)
2023-02-23 09:30:46
おー、行ってくれましたか!ずーとブログを楽しみに見させて頂いて、こんなに嬉しかった事はありません!
タンハーいいですよね。環境も含めて最高だし、お店の人も日本人とは違う優しさを感じられて。
私は去年ベトナムに行きましたが、大体お店にドアがなく、よく言えば換気バッチリでした。味は大体優しくて、卓上の調味料で自分好みにして。
あー、家系ラーメンと同じと思って楽しみました!
これからも楽しみに見させていただきます。
お互い体に気を付けて、健康に過ごせればと思います。
返信する
規夫さんゑ (calm)
2023-02-23 19:50:58
美味しいお店の情報、ありがとうございました。
タンハーは気にいったので、また行きたいと思います。これをきっかけに、いちょう団地の他の店へも行ってみたいと考えてます(^^)
今後ともよろしくお願いします。
返信する

コメントを投稿

東南アジア/南アジア料理」カテゴリの最新記事