浜田家 [新杉田] / まぜそば

日曜日にプレオープンした、まぜぞば・ラーメン浜田家。

本日、9月7日がグランドオープンですよ(^^)

軽く一杯飲んでからやってきました、

開店祝いの花で飾られた店の前。
夏らしいひまわりの花が綺麗です。

エアコンは２機がけになってますね(^^)

プレオープンではラーメンをいただいたので、今回はまぜそばと缶ビールのボタンをポチポチ。

厨房には店主さんと、どこかで見たことのある築地市場な助手さん^^;

缶ビールはスーパードライ。
サッポロ黒ラベルのがいいなー、とリクエストしておきました^^;

おつまみにブタ、大めに盛ってくれました、すみません。
このブタをつまみにビールを飲める幸せ。

トッッピングコールはこんな感じですか、ふむふむ。
したら、ニンニクいれて、マヨネーズと天カスをましてくださーい。

キターッッッ !!!　こりゃ、盛りをサービスしてもらってるんじゃないすか？
天カスは辛味がちょこっと入ってますね、右手にひきにく、左手にブタが2枚、中央にもやし生たまご。

角度を変えて。

さらに角度を変えて。
たまねぎ、ニラは山盛り、マヨネーズはたっぷり。

いやいや、こりゃあジャンクなまぜそばですよ。

ちょこっとずつまぜまぜしながらいただきます。

なんか足りないと思ったら、にんにくを忘れられていました^^;
こちらも山盛り。ニンニクは醤油漬けからノーマルの刻みにんにくに戻った模様。

こりゃあ好きな人はたまらんまぜそばですね、横浜界隈でこれ出す店は他にないと思う。

わしわし食べて、ごちそうさま。
お腹いっぱい、苦しい。

秀逸な浜田家豚のお持ち帰りもできますよ。
家でこいつを魚にワイン空けたら最高だな、今度買って帰ろう。

初日はまだ認知度も低いせいか、夕方のお客さんはぽつりぽつりと入ってくる程度。
これからネットや情報誌、口コミなどで認知度が上がってくれば店主さん忙しくなるんじゃないかなー。

次回は、大森時代に好評だった、辛まぜそばをいただきましょう(^^)

[まぜそば・らーめん　浜田家]
横浜市磯子区新杉田町7-17
11:30-21:00(土18:00) 日祝休