Closerie des Alisiers Bourgogne Pino Noir 2013 ～ アジ、ショウサイフグ

クロズリー・デ・アリズィエ　ブルゴーニュ　ピノノワール 2013
Closerie des Alisiers　Bourgogne Pino Noir 2013
お国：おフランス
お里：ブルゴーニュ
葡萄：ピノ・ノワール
輸入者：ローヤルオブジャパン
販売者：イトーヨカドー
価格：1500円くらい?

すっきりピノでアジとフグをいただきます。

小アジの南蛮漬け。

たまねぎ、にんじんの千切りを添えて出来上がり。

アジとフグの盛り合わせ、デリシャス。

刺身を引いた中骨は空揚げに。
これがまた美味しくてワインに合いますよ。

フグライはフグのフライ。

午前アジ、午後フグのリレーは美味しいです。