ワインがもう残り少ない頃、呼び鈴がけたたましく響いた。
「宅急便どえーす！」
届いたのはクール宅急便、なんだ？
箱を開けると、ホワイト餃子80個^^;。
差出人は名古屋にいる妹、なんじゃこりゃ？
ホワイト餃子といえば、野田名物。
これまで何度も食べたことある。
なぜに名古屋からホワイト餃子が送ってくるんだろう？？？
まぁ、理由はともかくワインの肴にちょうどいいや、
と、10分かけてこんがり焼いた。
さて、外はパリパリ、中はふっくら野菜たっぷり、のホワイト餃子。
酢醤油につけてガブリ。
ん？んん？なんだこの刺激は？
山椒じゃん。
いままで食べたホワイト餃子にはこんなの入ってなかったぞ。
舌がぴりぴり、唇ひりひり、気持ちいい。
なんか不思議な誤算で、思わぬワインの肴が。
BGMはルネッサンスの「燃ゆる灰(Ash is burnning)」。
ホワイト餃子の東西文化は違うのか？
酔いが冷めたら調べてみよう。
「宅急便どえーす！」
届いたのはクール宅急便、なんだ？
箱を開けると、ホワイト餃子80個^^;。
差出人は名古屋にいる妹、なんじゃこりゃ？
ホワイト餃子といえば、野田名物。
これまで何度も食べたことある。
なぜに名古屋からホワイト餃子が送ってくるんだろう？？？
まぁ、理由はともかくワインの肴にちょうどいいや、
と、10分かけてこんがり焼いた。
さて、外はパリパリ、中はふっくら野菜たっぷり、のホワイト餃子。
酢醤油につけてガブリ。
ん？んん？なんだこの刺激は？
山椒じゃん。
いままで食べたホワイト餃子にはこんなの入ってなかったぞ。
舌がぴりぴり、唇ひりひり、気持ちいい。
なんか不思議な誤算で、思わぬワインの肴が。
BGMはルネッサンスの「燃ゆる灰(Ash is burnning)」。
ホワイト餃子の東西文化は違うのか？
酔いが冷めたら調べてみよう。
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山椒味？聞いた事ないですね～
餃子って合いますよね。。つまみにｗ
植田のホワイト餃子は野田のホワイト餃子の支店なので、そんなに大きく味が変わるのはどう考えてもおかしい。
で、ハタと気づいて、ラー油の瓶を調べてみました。
これだ！
昨日、封を切ったラー油は、山椒が入っていました^^;;。
つまり、餃子じゃなくてタレが山椒風味だったんですね。
酔っ払いってやーね^^;;;。
聞きたくなってしまい、聞いてしまいました。
やはり良いなあ。よし、次はカーネギーホールだ。
ただ、手元に葡萄酒と餃子が有りません。ははは。
しかし、カーネギーホールのライブ盤ですかぁ、そんなのあったんだ、すごいの持ってるなぁ....。
で、これも後から気づいたんだけど、Ash is burnning ではなくて、Ashes are burning ですね、正しくは。
酔っ払いってやーね^^;。
いやいや、内容も凄いですぞ。
シェラザード夜話が２枚目のＡ面全部で、燃ゆる灰（ははは、邦題も好きで）はそのＢ面全部（ベースソロとアニーさんのスキャットの部分が長いです）だったり。その他、オーシャン・ジプシー、プロローグ・・・・
で、今時期一番のお薦めは、マザー・ロシア。薄ら寒いどころではなく厳寒な曲です。
釣りに例えると、北風吹きすさぶヒラメ釣り、あたりが無く苦戦、おっとみぞれが降ってきた、おっとあたりだ、水面でばれてしまった、釣果船中０～１、船中２枚。ってかんじですかのう。
違うか・・・
欲しくなってきた、買おうか迷ってます^^;;。
わたしが持ってるのはjapanライブなんですよ、ちょっとアニーさんもお疲れ気味な曲もありました。
その中にも、マザー・ロシアは収録されています。荘厳な曲ですよねー、ヒラメ釣りのメタファは納得。そして、この曲とマリアージュ(ワインかい^^;)させる釣りは外海に限りますな。
良い悪い、好き嫌いは別として。判断材料を１つ。
フルオーケストラがバックです。
> 外海に限りますな。
ははは、うねりが２Ｍ位ですね。
という訳で、明日は厳寒のビシマへ行って来ます。
黒潮が↓こんななので、
http://www.agri.pref.kanagawa.jp/suisoken/Kaikyozu/1to3ken.asp
上がれ水温、って感じです。
> フルオーケストラがバックです。
うわー...だったらぜひ聞きたい一枚です。
amazonにいったら、いまセール中...
4枚買うと1枚タダ。
わたしゃこの手のバーゲンに滅法弱い...
ちょとルネッサンスは後まわしにしよかな^^;;;;。
> という訳で、明日は厳寒のビシマへ行って来ます。
あ、私は隣の港でした。太東からフグ釣り。
波高かったですね～、ひゅーひゅーの朋ちゃん状態でした。
灘のポイントは潮がいかずに不調、沖はどうだったかな。
はははニアミス、ニアミス。大原のフグ船も一ノ宮沖位まで行きますよね。実は先週はフグやってました。
> 灘のポイントは潮がいかずに不調、沖はどうだったかな。
ヒラメの餌が小さい（相模湾鰯メバルの餌級）ので、一寸サビキで釣るからなんて事で、最初の３０分は鰯釣り見学でした。ははは、４杯位鰯釣りしていましたね。
岩舟沖４０Ｍ位でしたが、北風が吹きすさび、うねり強く、あたりも無くまさにマザーロシア状態。
僚船よりキロ級が２枚出たとのことで、ちょい北に向かうと、鰯の反応がびっしりでしたが、結局船中２０センチ級２枚でした。
潮は一寸は行ってましたが。
水温も.１４．９度位は有ったのですがね。
しかし、今年はあまり水温が落ちないせいか、大原も普段の釣りマップとはちと異なるような気がします。やっぱ一番好調なのはヒラメかなー、素直にヒラメにいこ^^。
マイワシ入荷困難でセグロを使っているようだけど、そのセグロも小さいみたいですね。わたしは針一本で勝負するセグロはかなり好きです(^^)