Cune Vina Lobera Crianza 2012 ～ スミイカ、アジ

クネ　ビーニャ・ロベラ　クリアンサ 2012
Cune Vina Lobera Crianza 2012
お国：スペイン
お里：リオハ
輸入者：三国ワイン株式会社
販売者：イトーヨーカドー
価格：1200円くらい

この日に飲んだワインを、この日に釣ったスミイカとこの日に釣ったアジでオープンザコルク。

釣りたてスミイカはもちろんお刺身で。

この透明感とテクスチャ、甘みが釣りたてスミイカの魅力。

アジはフライ、中骨はから揚げ。

刺身用に皮を引いた身をフライにしました。

もずく豆腐。

なぜか焼き鳥。

野菜もとらないかんで。

さくさくっと空いて、バタンQでした。