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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

上海モダン 大船店 [鎌倉市] / 黒の担々麺

2023-10-05 05:25:46 | タンタンメン

飲んだ後の〆にラーメン食べていきますか、とお目当ての店にいくと。

ずがーん、、、

代わりはどこにしようかと迷った末、担々麺を食べて帰ることに。

上海モダン。中華料理のお店です。

お腹が膨れてるのでチャーハンセットはやめといて、担々麺を単品でお願いします。
名物!黒の担々麺ください。
しびれる辛さの四川麻辣牛肉麺もキニナル。

お酒メニューもいろいろあるようで、壁にはいろんな意味で濃いポスターが貼ってあります。

黒の担々麺到着。

黒胡麻がたっぷり入ってます、健康に良さそう。
山椒も効いていてなかなか美味しいのだけど、辛味の点ではいまひとつ。

卓上のラー油を使って辛味を追加してみましたが、黒ゴマの風味とゴマ油の風味が何故か合わない。

沈んだ挽肉をサルベージしながら、穴あきレンゲが欲しいなー、と思いつつごちそうさま。

気になるお値段はジャスト1000円。

[上海モダン 大船店]
神奈川県鎌倉市大船1-6-5 第45東京ビルB1
11:30-15:00,17:00-22:00 不定休
https://shanghaimodern.gorp.jp/

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p.s. このところ食べすぎ。


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