パリ風カフェ (PART 1)
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デンマンさん。。。 どういうわけで“パリ風カフェ”を取りあげたのですか？
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真由美ちゃんはパリのカフェでのんびりとロマンス小説でも読みたいと思いませんか？
そうですわねぇ～。。。 お金と時間ができたら ぜひ私もパリに行ってみたいですわァ～。。。 デンマンさんはレンゲさんとジューンさんとご一緒にパリに出かけたことがあるのですか？
ジューンさんとは何度か一緒にパリのカフェを巡ったことがあります。。。 でも、レンゲさんとは夢のなかでセーヌ川の畔（ほとり）を散歩しただけですよ。。。
じゃあ、"Le Depart Saint Michael"の前でレンゲさんが立っている上の写真は デンマンさんがコラージュしてデッチ上げたものですか？
そうです。。。 僕の夢の中に出てきたレンゲさんです。。。
つまり、今日は夢のお話ですか？
いや。。。、もちろん夢の話じゃありません。。。 岐阜市に住んでいる宝田 百合子（たからだ ゆりこ）さんがパリのカフェでのんびりと過ごすことに憧れを抱いているのですよ。。。
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あらっ。。。 きれいな。。。、どことなくパリに遊びに行くようなタイプの女性ですわねぇ～。。。 デンマンさんは岐阜にまで足を伸ばしてナンパしているのですかァ～？ うふふふふふふ。。。
真由美ちゃんはきつい冗談を言うのですねぇ～。。。 最近の僕はナンパには興味がないのですよ。。。
。。。で、どこで百合子さんと知り合いになったのですか？
ちょっと次のリストを見てください。
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■『拡大する』
■『ピラミス@美術館』
これはライブドアの僕の『徒然ブログ』の日本時間で４月８日の午後１１時５２分から９日の午前２時５４分までの約３時間の「生ログ」の一部です。。。 赤枠で囲んだ箇所に注目してください。。。
４月８日の午後１１時５５分に『ピラミス@美術館』を読んだのですわねぇ～。。。
そうです。。。
。。。で、赤いアンダーラインが引いてある「リファラ」のリンク をクリックすると どのようなページが出てくるのですか？
次のページです。。。
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■『拡大する』
■『実際のページ』
あらっ。。。 これはパリのカルチェラタンにあるカフェ"Cafe de Flore"ですわねぇ～。。。
真由美ちゃんはパリに行ったこともないのによく判るねぇ～。。。
写真にそう書いてあるではありませんかァ！ それに、この写真には見覚えがありますわ。
そうでしょう！。。。 上のページの赤丸の中の出典のリンク をクリックすると『ピラミス@美術館』の記事が出てくるのですよ。。。 この記事の中で次のように紹介されているのです。。。
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Full-time Cook with Strong Creativity
in Victoria!
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FROM: barclay1720@aol.com
TO: mayumi2525@yahoo.co.jp
Wednesday, April 15, 2015 10:51 PM
今日もビクトリアの Full-time Cook の求人募集です。
Skill set や Role Requirements を読んでいるだけでも、勉強になりますよ。
つまり、どのようなスキルが要求されるのか？
この仕事も Strong creativity （創造性に優れていること） を最初に掲（かか）げてますよね。
それから やっぱり Great communication （優れたコミュニケーションスキルを持っていること） が重要だと書いてありますよ。
Full Time Cook @ Habitat Cafe
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compensation: $13 /hr + depending on expereience
Position: Full Time Cook
Location: Habitat Café at Royal Roads University
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The successful applicant will be joining
a professional hospitality team
driven to provide our clients with innovative events and
inspired food in a variety of our locations.
Skill set
• Strong creativity
• Strong personal culinary skills
• Previous event catering & line cooking experience
• Min. 3 - 5 years experience
• Able to excel under pressure
• Able to handle functions with large numbers
or multiple events
• Great communication
• Organized, clean and multi-tasking oriented
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Role Requirements
• Prepare and execute established menu items
• Ability to open or close kitchen as scheduled
• Maintain strong guest relationships and
be able to quickly troubleshoot and
resolve guest concerns.
• Prepare daily tasks list for assigned station
• Maintain station cleanliness and abide by
all established food safety regulations
• Establish inter-personal relationships
with other members of team
• Follow instructions and guidelines
as issued from kitchen management.
• Ability to be scheduled anytime from
6am to 8pm and weekend availability.
• Have fun!
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Employment Information
• Habitat Café is located within the grounds of
the beautiful Royal Roads University
and Hatley Park.
• The successful applicant will provide
culinary support for an ever evolving menu for
a very diverse customer demographic.
• Daily duties will include prepping and stocking
of assigned station, executing menu and
other requirements
as set forth by Executive Sous Chef.
• We are a fun, young and energetic team lead
by professionals in the food service industry.
• Our menu is constantly revolving and
everyday is a unique culinary experience.
Remuneration
• $13 /hr + depending on experience
To Apply, send Resume.
Please apply by EMAIL only.
日本でなら、問題なく、真由美ちゃんは採用されるでしょう！
次のようなメールの文章を考えてみました。
Dear Hiring Manager,
I read with interest your posting for a full time cook on the Craigslist.
I am really interested in the job.
My professional history includes positions such as cook and baker.
As my attached resume indicates, I possess more than 6 years of progressive experience in the cafe-bakeries.
My experience may adequately match the qualifications you are seeking.
I have excellent people skills and get along well with almost everyone, and have no trouble getting to know new people.
I would really like to work in a fun-loving, friendly, well-organized team environment such as your work place---I hope.
Please take a look at my blog so that you might be able to see my creative skills.
Attached to this mail is my resume for your review and I look forward to speaking with you.
Sincerely
Mayumi Ogawa
上の文章ならば、求人募集要項にマッチしています。
返事がもらえるだろうと思いますよ。
それから、 履歴書には Baker になっているところを Cook / Baker と書き換えた方がいいでしょう！
上の文章には Creative skills をアピールしてあります。
もちろん、Communication skills があることも 次の文で 匂（にお）わせています。
I have excellent people skills and get along well with almost everyone, and have no trouble getting to know new people.
（この上の文は もともと 真由美ちゃんが書いたものですよ。）
ところで、真由美ちゃんは フルタイムの仕事を探しながら、
Carnegie Centre のボランティアの仕事や
Oppenheimer Park の集会場で女性サークルの料理の講習会の先生になったりして忙しく活動して疲れたでしょう！
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今週の土曜日か日曜日に 息抜きと癒しを兼ねて
Vancouver Art Gallary のカフェにでも行きましょう。
これまで真由美ちゃんが訪ねたバンクーバーの どのカフェとも 雰囲気が違ってますよ。
カフェテリア形式のカフェだけれど、
テラスの方が広くて、ロブソン・スクウェアを見下ろせます。
高台にありますよ。
フランスのカフェを想わせます。
パリのカルチェラタンにあるカフェじゃなくて
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南フランス、コートダジュール の海岸沿いにある テラスのカフェといった感じですよ。
真由美ちゃんならば きっと気に入るカフェだと思います。
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では、今夜も、なるべく早めに寝て疲れを取ってくださいね。
何度も言うけれど、健康が第一ですよ！
病気で寝たきりになったら、何もできないからね。。。
じゃあ、おやすみ。。。
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『ピラミス@美術館』より
（2015年04月24日）
これはデンマンさんが私に書いたメールですねぇ。。。
そうです。。。
そう言えば、この当時 私は一生懸命に仕事を探していたのですわァ～。。。
そうですよ。。。 ２０１４年の１１月にバンクーバーにやって来て、この当時 一生懸命に仕事を探していたのですよ。。。
結局、仕事が見つからないで、しばらくボランティアでコミュニティ・センターのキッチンで働いて、それが縁で奨学金をいただきながらVancouver Community Collegeでパン職人・お菓子職人のコースを取ることになったのですわァ。
うん、うん、うん。。。 “人間万事塞翁が馬” と昔の人は言ったけれど、悪い事は必ずしも悪い事ばかりじゃないのですよ。。。 仕事が見つからなかったおかげで 遠回りしたけれどカレッジで勉強と修行ができた。。。 友達ができて、英会話もうまくなって、経験も積んで、卒業して、ようやく思い通りの仕事に就けた。。。 やる気があれば、道は開けるものですよ。。。
ところで、『ピラミス@美術館』を読んだネット市民が 宝田 百合子さんだと どうして判ったのですか？
IPアドレスを調べたのですよ。。。
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■『拡大する』
IPアドレスを調べれば、確かにプロバイダーのアクセスポイントは特定できますけれど、アクセス者の名前までは判らないはずですわァ。。。
真由美ちゃんも、ネットには詳しいんだね。。。
その程度のことは常識ですわ。。。
あのねぇ～、あまりきつい突っ込みを入れないで、僕の話を聞いてくれますか？
デンマンさんが そう言うのであれば、堅い事は抜きにしてお話を伺いますわ。。。 でも、百合子さんが“パリ風カフェ”に興味があるとしたら、上の記事を読んだらガッカリするのではありませんか！？
どうして。。。？
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だってぇ～、パリのカルチェラタンにあるカフェの写真が出てきますけれど、その事については一切書いてないでしょう。。。 デンマンさんはバンクーバー美術館のカフェを紹介するために、パリのカフェを持ち出したまでですわァ～。。。
確かに、パリのカフェについて詳しい事は何一つ書いてないのですよ。。。 でもねぇ～、百合子さんは満足して『ピラミス@美術館』を読んだのです。。。
どうして、満足して読んだと判るのですかァ～？
あのねぇ～、百合子さんは見れば判るけれど、パリのような雰囲気の街が好きなのですよ。。。
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田舎から出てきたミーちゃん、ハーちゃんと違って 百合子さんがセーヌ川の畔（ほとり）を恋人と歩いている姿は サマになるのですよ。。。
その事と『ピラミス@美術館』がどのように関係しているのですか？
だから、百合子さんは 真由美ちゃんが南フランス、コートダジュール の海岸沿いにある テラスのカフェにいる様子をイメージしたのです。。。
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つまり、パリのカフェもいいけれど、「南フランス、コートダジュール の海岸沿いにある テラスのカフェもいいわねぇ～。。。」と百合子さんは思ったのですよ。。。
私がデンマンさんと美術館のカフェに行った記事も百合子さんは読んだのですか？
そうです。。。
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この写真を見てバンクーバーも このような“コートダジュール の海岸沿いにある テラスのカフェ”があることを知って百合子さんは、断然 バンクーバーに行ってみようという気になったのです。。。
マジで。。。？
あのねぇ～、想像だけでこのような話を真由美ちゃんにしたら アホだと思われてしまいますよ。。。 信じてください。。。 百合子さんは次の記事も読んだのです。。。
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■『マンボ@バンクーバー』
百合子さんが上の記事を読んだと どうして判るのですか？
真由美ちゃんが美術館のカフェにいる上の写真を見つけたのです。。。 更に、『ウェストサイド・ストーリー』のマンボを見たのですよ。。。
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百合子さんはマンボが好きなのですか？
そうです。。。 『ウェストサイド・ストーリー』はDVDで何度となく観ているのです。。。 しかも、サラサはマンボより好きなのですよ。。。 バンクーバーのロブソン・スクウェアで日曜日になると無料でサルサのパーティーに参加できると知って、もう絶対にバンクーバーに行ってみようと心に固く誓ったのです。。。
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もしかしてデンマンさんのメールアドレスを調べて、メールを書いて寄越したのですかァ～？
いや。。。、まだ届いてないけれど、そのうち届くと思うのですよ。。。
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（すぐ下のページへ続く）
