ブランド認証が始まった平成元年、平成2年に認証されていましたが、
第7回京野菜検定問題から新たに出題範囲に加えられた、
「丹波くり」、「丹波大納言小豆」「新丹波黒」です。
ちなみに問題として出されたのは「黒大豆」問題で2問、「小豆」問題で1問で計3問。
「くり」は出ていません。第8回では「丹波くり」が出るかもしれませんね。
公式テキスト『京のブランド産品ガイドブック』より
「丹波くり」
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「聖護院だいこん」
公式テキスト『京のブランド産品ガイドブック』より
⚫︎文政年間（1818～30）に、尾張の国から黒谷金戒光明寺に2本のだいこんが奉納され、
聖護院村の田中屋喜兵衛が、種子を譲り受けて聖護院で栽培し始め、選抜していったところ
丸型の品種が出来てきた。
⚫︎尾張から導入された「宮重大根」が元であるから、別名「尾張大根」。 . . . 本文を読む