会おう。

ミカン山で空を眺めて・・・

ワンマン列車に手を振って・・・

―――11月20日・愛媛県知事選投投票日―――

JRのポスターから・・・

会おう。

久しぶりにあの人の声を聞きにいく。

遠くにいるあのひとの顔を見にいく。

向かう列車のなかで、出会った頃のことを思い出したり。

帰りの列車のなかで、言いそびれたことを悔やんだりして。

会わないとわからないことがある。

会わないと伝わらないことがある。

会えなかった時間が教えてくれたもの。

だから、会おう、と思う。

この国に鉄道が走りはじめて150年、

私たちはこれからもたくさんの出会いをつくっていきます。

…その夜さり…

・・・その夜さり亥の子餅参らせたり。

かかる御思ひのほどなれば・・・

『源氏物語』第9帖「葵」に亥の子餅が登場しますね

写真は、昨夜、亥の子石で打った地面の跡です 

 

〇イソギクを切って

下の方の葉を落として短くして活けてみます♪

〇タマクエは、冷凍の500gワンパックを使いました

旨みたっぷりの出汁で雑炊も美味しくいただいて

（冷水で洗ったご飯、溶き卵、刻みネギ）

出汁と切り身を少し別鍋にとっておいたので

今朝は、野菜、豆腐を加え、お味噌汁にしました

〇ことこさん、お誕生日おめでとうございます

タマクエ鍋

≪タマクエ≫は、ハタ科世界最大級「タマカイ」と

抜群の味の良さで“魚の王様”と言われる

高級魚「クエ」を掛け合わせた新魚種。 

白菜ができたので、鍋物にしました。

・タマクエ鍋用500g

長ネギ1本・玉ねぎ3個・白菜・春菊・しいたけで・・・

鍋に水1~1.5ℓ、昆布5Ⅹ10cm角1枚を入れて30分ほど漬けておく

野菜を切り、タマクエはたっぷりの熱湯をかけて≪霜降り≫

鍋を中火にかけ、沸騰してきたらアラを入れ5～10分ほど加熱

出汁がとれたら火が通りにくい野菜から順に入れ

アクをとりながら煮る

野菜がくたっとしたらタマクエの身を入れ

火が通れば出来上がり

スダチ醤油、ネギの小口切りを添えて

『イヨスイ』さんの長年にわたる研究開発により

養殖生産が可能に。

夫が「これで最後だと思う」と、とってきた

落花生は塩ゆでにして

 

「亥の子祝」の11月18日金曜日

♪今夜の箏曲は

宮田耕八朗 作品集 No.27 ともだち

（1991年11月30日作曲）

１.かたらい

２.はげまし

３.あこがれ

11月第3木曜日

椿の花に、オハヨー！

フランス・ブルゴーニュー・ボジョレー地方で

作られる赤ワインの新酒・ボジョレーヌーボー、

その年にとれた葡萄で作られ、その年の内に瓶詰めされ、

その年の11月の第3木曜日0時に解禁される。

時差の関係で、いち早く解禁の時を迎える日本で

一時期、流行したイベントだったように思います♪

Sさんから「佐礼谷（されだに）のお土産です」と、

いただいたブローチは、椿の花の模様。

早速、帽子に付けてお出かけしました♪

ヒトヤスミは

リトルマーメイドのリトルシュトレンを

リトマの日に選んだブルーのお皿で♪

秋菊は

今朝のイソギクです♪

下宿先のオバアチャンが

菊を育てていて、義父も育てていて・・・

母は、≪いけばな≫で楽しんでいた≪菊≫

出生たよわきものなり。

ゆゑにやさしくいくべし・・・

黄菊白菊其外の名はなくもがな　嵐雪

菊の香や奈良には古き仏達　芭蕉

—―磯菊は、海岸の崖や岩場に自生して

ツブツブとした丸い花を咲かせます。

葉の裏が銀白色の毛でおおわれているのも

見どころ。下部の葉は花時には枯れるので

上部の葉を強調して花を引き立て

丈低く扱い、野趣を強調するといいそうです—―

リトマの日

リトルマーメイド50周年！

毎月15日はリトマの日

700円(税抜)お買い上げごとに、もれなくおひとつプレゼント。

お皿、コーヒー、スープの中から一つ選べます♪

≪紅玉のサンクスアップルパイ≫

松山駅店、鉄道150周年記念・動輪の形のパン

七五三の日、

Mクンのカッコイイ写真を見せてもらって・おめでとう ！

七五三の日に子どもたちに

昆布を食べて丈夫になってもらおうと、

日本昆布協会が1982(昭和57)年に制定した 

『こんぶの日』でもあるとか・・・

夫が育てた白菜、昆布出汁の美味しい一品に

しましょう～っと♪

忘れな盆

11月14日 世界糖尿病デー。

 インスリンを発見した

カナダのバンティング医師の誕生日・・・

庭の白い椿に≪行ってきます≫と挨拶して

 

ワンマン列車に乗ってお出かけ！

≪お手伝い≫を待ってる人のところへ♪

あ～、大変！パソコン横に置いている忘れな盆に

長財布をおいたまま・忘れた！

変な汗、青ざめる・・・

支払い可能な契約はしていないスマホを見る・・・

車窓からの景色を見る、海も山も美しい・・・

JRの回数券を入れているカードケースに

イヨテツのオートチャージのカードあり。

セブンイレブンのナナコカードあり。

残高確認して

昼食のサンドイッチや飲み物を購入

電車・バス・徒歩で問題なく到着

じゃ、またね♪

うるしの日

1985年(昭和60年)に

日本漆工芸協会によって制定された記念日

・・・高松商工会議所と

香川県漆器工業協同組合が制定した とも・・・

Yさんから届いた

クリスマスツリーの写真を見ながら

Mさんが届けてくれた「創業明治初年　備前屋」の

≪狭山火入れ香煎茶＆有機JIS認定三島産カモミール≫

ハーブ狭山茶でリラックス♪

〇任期満了に伴う松山市長選、

現職の野志克仁氏以外に立候補の届け出がなく

無投票で4選。

久しぶり

お久しぶりデ～ス！と挨拶して深呼吸♪

お墓の掃除をして

ポポーの木に

「今年は、たくさん、美味しくいただきました」と

お礼を言って

柚子を7個とって

帰り道にサザンカを見つけて一枚撮らせてもらいました

『たきび』作詞 巽 聖歌 ・作曲 渡辺 茂 

二番、

さざんか、さざんか　さいたみち、

たきびだ、たきびだ、おちばたき。

「あたろうか。」　　

「あたろうよ。」

しもやけ、おててが　もう、かゆい。

・・・≪たき火は敵機の攻撃目標になる≫

≪落ち葉も貴重な燃料のうちだ、風呂ぐらいは焚ける≫と

軍部のクレームがあったとか・・・

戦後、復活した『たきび』は音楽教科書にも採用されたものの

消防庁から≪街角でのたき火は困る≫と指摘され

教科書のイラストには、水の入ったバケツと付き添いの

大人が描き添えられたとか・・・

大正生まれの母との会話を思い出して

≪おちばたき≫でサツマイモや

お餅を焼いてもらったことも思い出した土曜日♪

11月11日

「ポッキー＆プリッツの日」です・・・

（ 1999年・平成11年から）♪

大きくなったイソギクに挨拶して

午前10時半～午後8時10分まで外出

「お七夜」Rちゃんが、無事に7日目を迎えられたことに感謝、

これからの健やかな成長を願ってきたわけです♪

今夜の箏曲『四季の眺』

冬の詞章

野辺の通い路人目も草も　冬枯れて

落葉しぐるる木枯らしの風

峰の炭竃煙も淋し　降る雪に

野路も山路も白妙に　見渡したる面白さ