雑穀米のトラブル

糖尿病の前兆みたいな症状で、白米と食べると、体がなんとも不快な感じがするので、週に一度だけ訪れる実家では、高齢の母に頼んで、雑穀米を食べることにした。ところが、これが何ともポロポロして食べにくい。まあ、いろんな種類の雑穀が入っていて、健康に良いという事なので、こんなものだろうと思って、我慢して食べていた。それにしても、母などは、あまりにも食べにくく、やめてしまい、自分の分は白米を別に用意して食べている。そこで聞いてみると、何と雑穀米１００％で炊いているという。それなら食べにくい。