私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

自家製の「にんにく味噌」とチマサンチュ

2011-11-14 | レタス類

   

9月23日に種まきしたもの。

チマサンチュの初収穫だ。

この時期、とてもやわらかいので、

自家製の「にんにく味噌」をつけて食べるとうまい。

肉料理など脂っこい料理には、よくあう。

 


レタス類苗の追加定植

2011-10-08 | レタス類

玉レタス


   


  サニーレタス


      


チマサンチュ


    


先月種まきしたレタス類の発芽状況がよくないので、苗を追加。


 


いつもはトレイに種まきして、苗を定植するのだが、今回「直まき」を多くしたが、


うまくいかなかった。


 


気温、土、管理また使った種そのものなどいろんな条件が、うまくかみあわなかったのかな。



 


 


サニーレタスとチマサンチュの種まき

2011-09-27 | レタス類

サニーレタスの苗(6本)の定植


     


サニーレタスの種まき


     


チマサンチュの種まき


   


9月23日種まきと6本の苗植え。


1つの畝に、サニーレタスとサンチュを半分ずつまいた。


 


サニーレタスの種から収穫できるのは10月末ぐらいにになりそうなので、すぐに収穫できるように、


苗も定植した。


 


昨年は、9月15日に種まきし、11月1日に初収穫だった。



 


サニーレタスの収穫終了

2011-02-05 | レタス類


 



9月15日に1回目の種まき、10月12日に2回目の種まきしたもの。


「2畝分」のサニーレタス。


 


不織布をかけていたので、霜や雪からなんとかやられずに収穫できた。


しかし、最後のほうは、葉も硬くなり味はいまいちでした。