ダイダイでポン酢、やっと完成です。
空き瓶に詰めて冷蔵庫で保存です。空き瓶が足りなくて、いろんな容器に詰め込んだみたい。すべて妻の仕事でした。
ソラマメ
エンドウ
ニンニク
根回りの草取りなど、手入れをしました。全体の9割はうまく育っています。
この寒い冬もなんとか乗り切れそうだ。
昨日の収穫
ホウレンソウ、聖護院大根、
ハクサイは最後の1本です。
ハクサイ、残り2本のうちの1本です。
昨年までミニハクサイだったけど、今年は普通のハクサイにしたので、けっこう大きい。1本で1週間以上食べれるんです。
聖護院大根も収穫。
そろそろ傷んできたものもでてきた。早めに収穫してしまおう。
今年もよろしくお願いします。
今年初めて収穫したのはホウレンソウです。
その他写真にあるのは、左からカブ、ハクサイ、聖護院大根、茎ブロッコリーです。
販売したりはせずに自分のところで食べるか知人などにあげたりしてます。
今年もそんな感じでいこうと思ってます。