私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

シュンギクとホウレンソウの種まき

2013-10-13 | ホウレンソウ・シュンギク




10月12日に種まき。昨年は10月7日だった。ホウレンソウは6穴マルチを使った。昨年は両方とも不作でうまくいかなかった。時期が遅いのかも・・・。

ホウレンソウ2回目の種まき

2011-10-15 | ホウレンソウ・シュンギク

 

1回目は、9月24日で、2回目の今回は、10月10日に種まき。

 

ずらして蒔いていくのは、収穫の時期を分散できるのでいいのだが、

 

霜の降りる時期までに大きくならないと、収穫が春先にずれる。

5日後に発芽しているのを確認した。

 

 


ホウレンソウとシュンギクの種まき

2011-09-28 | ホウレンソウ・シュンギク


ホウレンソウ、9月24日種まき。


この「次郎丸ホウレンソウ」は、大きくなり甘みがあっておいしかったので今年も。


 


少しずつずらしてまく予定で、4列×10行分 蒔いた。


マルチと不織布をした。


 


昨年は、9月21日に種蒔きし、10月27日に初収穫。



シュンギクは、9月26日種まき。


この冬の我が家の鍋の材料だ。



 


 


 


ホウレンソウの収穫終了

2011-05-22 | ホウレンソウ・シュンギク

    


4月2日に種まきしたもの。


5月17日に、葉が黄色になって、元気がなくなってきた。


気温30度近くの日が続いたかからかな・・・・。


 


この日初めての収穫だったが、全部収穫した。


春のホウレンソウはかたくて、味がいまいち。


やはり冬のほうが味が良い。来年から、春はやめよう。