私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

焼き芋はおいしい

2009-12-28 | サトイモ・さつまいも・短形自然薯

    


今年は、サツマイモが豊作でした。


それで、昼食は、ほとんど毎日芋を焼いて食べてます。


毎日飽きずに。


写真の焼き芋用の鍋というか土鍋みたいなものを購入しました。


それまでは、ガスコンロで餅焼き器で焼いてましたが、そちらの方が


おいしかった。直火に近かったので、よかったのかも。


やはり、蒸すより、焼いた方が、おいいしいですね。



 


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