食いしん坊万歳 ~ほとんどB級~

「ー期ー食」を座右の銘として、ー食ー食を大切に生きています。まずい飯に出会った時には、そりゃあもうかなり落ち込みます。

笑門 (徳川園南) ~ ひだ牛すじ煮&イカとセロリ炒め&ジャガチー&ナストマト&カレー玉焼きそば ~

2019-03-17 16:10:00 | お好み焼き・鉄板焼
3月上旬の日曜日です。

お昼は徳川園「宝善亭」で贅沢ランチ、引き続き、夜も徳川園近辺で外食です。

お好み焼・鉄板焼「笑門」です。

お店は、基幹バスレーン「徳川美術館南」交差点北東にあります。

お店の中です。

カウンター上のおすすめメニューです。

その時々の旬な創作メニューです。

どれを頼もうか迷います。

写真付き壁メニューです。

「ナストマト」「トリトマト」迷うな!?

大相撲名古屋場所の時に、近くの臨済宗「徳源寺」の境内に「九重部屋」が稽古場を構えます。

場所中には、九重部屋のお相撲さんが、お店に来るようです。
力士の名前のスペシャルメニューです。

この近辺で6月上旬の土・日曜日に行われる天王祭の「徳川園山車揃え」ポスターが、壁一面に貼られてます。


この鉄板が調理場です!

正真正銘のライブキッチンです。

「生ビール」です。


相方の「グラスワイン 赤」です。


「ひだ牛すじ煮」です。


「ひだ牛すじ煮」箸上げです。

とろとろです。
でも、しっかり肉感は残ってます。
旨い!

「イカとセロリ炒め」です。


接写です。


箸上げです。


「ジャガチー」です。


接写です。


箸上げです。


「ナストマト」です。


接写です。


箸上げです。


「茜霧島」です。

芋焼酎のロックに切り替えます。

〆は「カレー玉焼きそば」です。


横からの勇姿です。


接写です。

「卵」が美しい!

「卵」混ぜ混ぜ!
カレーミンチ絡みからの箸上げです。

久しぶりの「カレー焼きそば」絶品です!

完食です。

ご馳走さまでした。

夕飯に迷った時は、いつも「笑門」です。
大将が繰り出す創作料理の数々、今日も美味しかったなぁ~

名古屋市東区新出来2-8-35


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