ところ変われば・・・

いつも行く、○オン系のスーパーの少し東側に、阪○系のスーパーがあります。 そこは、イ○ン系よりちょっとずつお値段が張るけれど、まぁ、品物は悪くないし変わったものが置いてあったりする。 こないだから気になっていた『キゴショウ』というもの。 調理法のところには『木胡椒』と書いてあった。 九州地方では唐との交易が盛んだったから、その唐に気兼ねしてか？　唐辛子（唐枯らし）とは呼ばずに、胡椒という表現 . . . 本文を読む