野菜が高くてスーパーに行っても手を出すのをためらってしまう。
なので、ほんのちょっとの水菜と価格の安定しているキノコや油揚げでかさ増しした胡麻和えなんかで、ごまかす(笑)
でも、今日は久しぶりにいつもの農家さんのところで、キャベツや大根、ほうれん草を仕入れてきて、大根なんか青々とした葉っぱが付いているだけでも得した、って思う。
ほうれん草も山盛りあるよ。
野菜がたくさんあるだけで、なんか嬉しいって、ささやかだな～(笑)
なので、ほんのちょっとの水菜と価格の安定しているキノコや油揚げでかさ増しした胡麻和えなんかで、ごまかす(笑)
でも、今日は久しぶりにいつもの農家さんのところで、キャベツや大根、ほうれん草を仕入れてきて、大根なんか青々とした葉っぱが付いているだけでも得した、って思う。
ほうれん草も山盛りあるよ。
野菜がたくさんあるだけで、なんか嬉しいって、ささやかだな～(笑)
どの程度高騰しているのかイマイチ
ピンときていません。
最近、家内は、安い野菜を求めて、クルマで
道の駅までわざわざ出かけて、大量に買って
きます。ガソリン代と時間をかけて行く価値が
あるのかは、疑問です(笑)。
野菜高騰の今、大根とほうれん草は自家製です♪
売ってるモノより小ぶりだけど、大根サラダの瑞々しさ、
大根皮のきんぴら、大根葉のごま油炒め・・・
今まで皮なんて捨ててましたが、自分ちで出来たモノは愛おしいので、全部使います（笑）
ほうれん草も柔らかく、美味しい気がするのは何故？（笑）
明日のフェスティバル、楽しみです。
まぁ高いと言っても、お肉や魚のそれではありませんが、なんか手が出しにくいんですよね。
スーパーも半分のやカット野菜が増えました。
私にも時々経験があるんですが、どこかで安売りをしている時、交通費使ってたらどうなの？？と思うことがあります(笑)
昨日は欲しいものを書いたメモを渡して、午後に配達してもらったので正味、安いはずです(笑)
ご主人様の愛情と手間暇が味にプラスされてるので美味しいはずです
それとやっぱり鮮度。 スーパーに並んでるのは一番早くて朝どりですもんね。
自分ちだと使う時にお庭から引き抜いてこられるので、やっぱり鮮度って大事だと思います。
み～んな食べてくださいね。
ジュリー、ルックスはともかく(笑) 喉の強さ、声の出は現役ばりばりだと思います。
最後のMCが漫談みたいに面白かったりするのでぜひ、楽しんでくださいね♪
たしかフェスティバルは一番好きなホールだとサイン色紙に書いていたと思います。
もう少しの我慢でしょうか。生産調整のできるもやしやキノコは安定価格（笑）
都会ほどではないにしても、買い物に行って思わず手を引っ込めてしまいます。(笑)
わが家、大根は土付きのを貰っていたので、新聞紙に包んで越冬させています。
楽母さんちは、直買いの農家さんがいて、良かったですね。
我が家でも、もやしとキノコはお助け食材です。
先日、もやしの一種？ 豆苗がバカ売れしているというニュースを見ました。 やっぱりみんな考えることは同じなんですね(笑)
大根も白菜も葱もみんな高くて、鍋ができません。
畑には売るほどあります。
でも、誰彼でも売らないからそのうち立ち枯れする野菜も多いんです。
もうね、もったいなくて、わたしプロデュースでどこかに売りさばきに行きたいぐらいです(笑)
スーパーより新鮮でスーパーより安く売ったらいまならたくさん買ってくれそうなんだけどね。