気になってるもの

どこのメーカーのものだったかしら。　電子レンジで焼き魚ができる、という袋が販売されているらしい。
それの優れた所は、なんとレンジなのに焦げ目がつく、というもの。

ちょっとそそられる（笑）

いつだったかなぁ、ホテルの朝食バイキングで和食に必ずと言っていいほど付いてくる鮭の焼いたの、それがまずいのはあれは実は焼いているんじゃなくて、ボイルしているからだ・・・というのを読んだことがある。
なるほど。　確かに焦げ目などない。
焦げ目と言うか、焼き色というかあれもまた見た目の美味しさだったり芳ばしさのプラスだったり、必要なもの。

で。
IHヒーターなど夢のまた夢の我が家、ガスグリルが大活躍なんだけど、レンジの方が簡単便利なのは言うまでもなく。
焼き魚が綺麗にレンジで出来たらそれに越したことはない。

と思っているせいか、こういう新聞広告が目につく次第。
何気に調べたら、レンジで焦げ目のつく調理用品って割とあるのね。
欲しいかも。