SacraCafe （ひ）

東京都現代美術館を一度抜け出し、お昼を食べて、それからヨーガンレールに・・・
途中見かけた行列店がさくらかふぇ。
美術館は閉館までたっぷり楽しんだあと、帰りに再び行ってみました。
お昼には行列の間からちらっとケーキがあるのが見えていたんだけど、
どんなお店なのかよく判らなかったから。

残念ながら6時閉店、今度いってみようかな。

ひるごはん （ば）

お昼は麺類を食べることが多い。
今日は冷蔵庫の残り物でパスタランチ。
みじん切りしたニンニクとバジルを弱火で炒めて香りをだしたらサイコロ状にカットした
トマトと鶏肉をさらに加えさっと強火でいため、塩胡椒で味付け。
パスタは大１の塩でアルデンテにゆで、さっと湯をあけたら具に投入。
(このとき湯をしっかり切らない）
軽く混ぜ合わせたら、生のバジルをさっとからめて粉チーズをふって
バジルチキンパスタの出来上がり。
トマトの赤とバジルの緑がきれいだったのでデジカメでパチリ。