Kオジサンの家庭菜園日記 トウガラシを作りました。

9月14日に鷹の爪を収穫しました。
乾燥させるため、干していました。
今日、ミルで挽いてトウガラシを作りました。



乾燥させている状態の鷹の爪です。



取り入れて、鷹の爪の種を取り除きました。
そして、しっかり乾燥させるためザルで干しました。



ミルを用意しました。



準備が出来ました。
これからミルで挽きます。



ミルで挽きました。



これだけのトウガラシが出来ました。


この量。1年分です。
でも、まだ昨年の物が残っています。