男の料理 長ネギのバラ肉巻き

長ネギのバラ肉巻きに取組みました。
豚肉で長ネギを巻き、味噌味で煮るのにチャレンジしてみました。
男の料理。
ザックバランな料理です。



材料の豚バラ肉と長ネギ。
もっと上手く撮影すればなかった。



長ネギをバラ肉で巻きました。
手前は液体の味噌です。
甘い味噌味にしました。



出来上がりです。
材料を立てて始めたのですが、カミさんが横にしてくれました。


男の料理で見栄えは良くありませんが、味は良かったです。
甘い味噌味。これに一味を掛けてピリッとした味。
酒の肴になりました。
最後にうどんを入れて食しました。
美味しかったです。