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和歌山食散歩 vol.91 料亭 美登利

2024年09月08日 |     和歌山

帰省時に母の喜寿を祝して家族でテーブルを囲みました。

 

📍料亭 美登利
@ryoutei_midori
📎和歌山県海南市船尾185
📲 073-482-4451

 

歴史を感じられる木造の建物。

かつて栄えた街で元々は料理旅館として名を馳せた名料亭。

今も随所にその面影を残している海南を代表する老舗の日本料理店です。

 

豪華なシャンデリアと金屏風が華やかなお部屋にご案内いただきました。

 

和風建築の中に、こんな素敵なお部屋があるなんて

中庭には鶴や亀もいて(置物)お祝いのシーンにぴったりな美しい空間。

 

いただいたのは新鮮な和歌山の食材を使用し、

ひと手間もふた手間もかけたお料理の数々。

 

お造りの中トロには星ヒラメには瓢箪など

縁起良くお料理を仕上げてくださっているのも嬉しくて

 

どのお料理も上品で本当に美味しい上に、老舗料亭だけど、

和の中に洋のテイストも取り入れていて、ブルーチーズで味変できたり、

ヴィシソワーズには鱧と白キクラゲが入ったサプライズな美味しさだったり

和洋折衷なのも楽しい

 

最後のごはんとお漬物、そしてデザートまで心尽くしのお料理の数々でした。

 

女将さんも素敵な方で、こちらの事情を汲んで時間を融通してくださったり

子どもたちのお料理も工夫していただいたり↓(食の難しい子もいるので…

心のこもったおもてなしがありがたくて✨


 

母が子どもの頃の一時期を海南で過ごしたこともあり、ご縁も感じさせてくれる。

そんな話をしながら母の喜寿のお祝いはおひらきに。

初めは「お祝いはしなくていい」と言っていた母だけど

帰省のたびに老いていく母を見ると、こうして家族でお祝いできて本当に良かった!

(夫だけが参加できず、残念だったけど)


来年も再来年もずっとずーっとお祝いできますように✨

 

 

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