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幕張で極上ロッシーニ@ホテル ザ マンハッタン フランス料理 ベラ・ルーサ

2018年08月10日 | Life

暑さのせいでしょうか、、、2日ほど身体がだるかったのですが復活!

以前より訪れてみたかったレストランでランチしてきました

 

ホテル ザ マンハッタン ベラ・ルーサ

 

南国風の白を基調とした店内。シンガポールのホテルのような雰囲気です。

こちらは8歳以下の子どもの利用はNGですが、私たちのすぐそばのテーブルでは、

お子さん(ちょうど8歳になったばかりくらいの女の子)の

バースデーをお祝いされているファミリーの姿も。

とても微笑ましい光景でした^^;

 

さて、お料理ですが、最近は鶏肉以外のお肉はいただかないようにしているのですが、

こちらのスペシャリテが牛フィレ肉のロッシーニと伺って、

ミニ・ロッシーニが付いているコースをオーダーしました。

 

まずは、本日のスープから。

冷製のキャベツのスープ。

 

次に、本日のサラダ、、、、

なぜか、スマホ内に画像が残っていません。。。撮り忘れてしまったようです。

大きなお皿の上に、たくさんの小さな野菜が乗っていて、

きゅうりとバーニャカウダのソースでいただきました。

特に、トマトを使ったミニカステラが美味しかった(お土産にしたかったけど、NG!)

 

パンは、右側のハードロールが美味しかったです。

あまりに硬すぎるバゲットは、ちぎりにくかったりしますし、

でも、柔らかすぎるのも好みではなく、私はこのくらいの硬さのパンがいちばん好き。

 

本日の魚料理は鯛。

ズッキーニのソースでいただきました。

 

メインは牛肉のミニ・ロッシーニ

久しぶりの牛肉は、、、イケる~!

牛フィレ肉×フォアグラ×トリュフソースのアンサンブルが絶妙!!で、

お口の中が口福でいっぱいになりました♡

 

お口直しのシャーベット

 

デザート&コーヒー

 

コロニアルリゾート風の店内で、素敵なランチタイムを過ごせました

私たちを担当してくださったサービススタッフさんは、

あまりにも人の良さそうな、いい意味でホテルマンらしくないキャラクターの方でした。

 

そして、なんといってもスペシャリテのロッシーニは美味しすぎ♡

さすがはベラ・ルーサ自慢の一皿でした!

次回はミニではなく、フルサイズでオーダーしたいくらいです。

もっと食べたいと思うくらいの量がいちばんいいのかもしれませんが、

とにかく、またロッシーニをいただきに再訪したいレストランです。

 

ごちそうさまでした♡

 

 



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